Khách Tây thưởng thức món ăn không phải ai cũng dám thử của Việt Nam rồi nhận xét: “Nó ngon mà!”

Sky Nguyen nguồn bình luận 999
A- A A+
Không phải du khách nước ngoài nào cũng dám thử tiết canh, nhưng Max McFarlin lại dám và đưa ra lời nhận xét bất ngờ.
Khách Tây thưởng thức món ăn không phải ai cũng dám thử của Việt Nam rồi nhận xét: “Nó ngon mà!”
Ảnh minh họa

người sẽ không hề nhận ra nó được làm từ máu bò.

máu sẽ được hòa trộn với bột làm bánh...

Và làm thành những chiếc bánh kếp thế này.

3. Pudding đen ở Anh

Pudding đen hay pudding máu là món ăn tráng miệng khá phổ biến tại Anh cũng như nhiều đất nước châu Âu. Đúng như tên gọi, thành phần chính của món ăn này là máu của gia súc, thường là tiết heo hoặc tiết dê, bò. Người ta sẽ trộn tiết với yến mạch, mỡ và một số loại gia vị khác, đổ vào khuôn rồi cho vào lò nướng.

Ở Anh và quốc gia, khu vực lân cận, pudding đen còn thường được dùng vào bữa sáng cùng trứng ốp la, bánh sandwich hay thậm chí còn là kẹp vào, làm nhân bánh burger.

Các đầu bếp chia sẻ, không chỉ có mùi vị hấp dẫn, pudding đen đem lại nhiều protein, kẽm, sắt, canxi và kali. Vì vậy, món ăn này được coi là "siêu thực phẩm", vô cùng tốt cho sức khỏe.

Pudding đen ở Anh có thể được làm từ máu, tiết.

4. Xúc xích Blutwurst ở Đức

Ở Đức có một loại xúc xích mang tên Blutwurst, trong đó, "blut" chính mang ý nghĩa là máu. Món xúc xích này được làm từ huyết lợn hoặc bò, kết hợp với thịt, mỡ, bánh mì hoặc yến mạch.

Một điều đặc biệt nữa ở món xúc xích máu này ở Đức đó là người ta thường không ăn nó khi nóng hổi. Không cần quay bằng lò vi sóng hay chiên, nướng như thông thường, người Đức sẽ cắt mỏng rồi ăn nguội với bánh mì.

Ngoài dùng huyết để làm thành xúc xích, người Đức cũng sử dụng trong những món ăn khác như súp. Những món ăn này được cho là nguồn cung cấp sắt thiết yếu cho c‌ơ th‌ể con người, đồng thời máu còn là một chất làm đặc, chất tạo màu tối lý tưởng cho các món ăn.

5. Gà sốt vang chứa máu ở Pháp

Khác với những món ăn trên, ở món ăn truyền thống của người Pháp, máu cũng được sử dụng nhưng chỉ là một lượng nhỏ máu gà và hòa vào nước sốt. Đó là món ăn gà sốt vàng - một trong những món ăn đặc trưng của đất nước châu Âu này.

máu gà sẽ làm nước sốt đặc hơn, đậm vị hơn và có màu sắc bắt mắt hơn.

Gà sốt vang có thể chứa lượng ít màu gà trong nước sốt.

6. "Kem tiết" ở Đài Loan (Trung Quốc)

Không phải món ăn mặn, món ăn làm từ máu ở Đài Loan (Trung Quốc) là món ăn vặt, món tráng miệng được tìm thấy ở nhiều cửa hàng, gian đồ ăn trên đường phố. Nó có tên gọi là kem tiết.

Các đầu bếp đã khéo léo hấp và chế biến những thanh tiết xốp mềm, nhúng vào sốt đậu nành. Chính vì vậy, hình dáng của chúng như những que kem vậy.

Kem tiết được bán trên đường phố Đài Loan.

7. Mì với nước tiết ở Thái Lan

Ở quốc gia "hàng xóm" với Việt Nam, cùng trong Đông Nam Á, đó là Thái Lan, người ta cũng tận dụng máu để làm thành nước dùng cho một món mì. máu được thêm vào sẽ giúp nước dùng đặc hơn, có vị đậm hơn, đồng thời tạo cho bát mì có màu sắc bắt mắt. Thứ máu được sử dụng có thể là máu vịt hoặc máu con ngỗng.

Nếu bạn đi du lịch Thái Lan, gọi một tô mỳ hoặc một tô phở mà thấy nước dùng có màu tối và đặc, thì khả năng cao là có máu ở trong đó.

Bát mì với phần nước dùng có sự hòa trộn của máu, tiết, từ đó đậm màu và đặc hơn.

Tùy từng món ăn mà những người đầu bếp trên khắp thế giới sẽ sử dụng máu tươi ăn trực tiếp, hoặc hòa máu vào với một loại nguyên liệu nào đó để tạo thành món ăn hoàn chỉnh. Tuy nhiên, các món ăn có sự "góp mặt" của máu luôn đòi hỏi sự tuyệt đối đảm bảo về vệ sinh, nhằm an toàn hơn với người ăn.

New Volume Lash by Bonna Beauty: Sydney Best EyeLash Extension near Bankstown Revesby Campsie.

Nguồn Tin:
Video và Bài nổi bật