Xem Video: Cách làm 2 loại salad rau tươi ăn giảm cân

Sau một hồi vào mạng tìm kiếm, thì thật may mắn khi mình tìm hiểu được thông tin về 8 loại rau tốt cho 8 bệnh ung thư nguy hiểm đấy các mẹ ạ. Trong đó bệnh ung thư v‌ú như chị hàng xóm nhà mình mắc phải đúng là cần ăn nhiều rong biển mới có lợi.

Dưới đây là 8 loại rau tốt cho 8 bệnh ung thư:

ung thư tuyến tụy: Súp lơ xanh

Thành phần sulphoraphane trong súp lơ xanh có tác dụng chống ung thư cực mạnh giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy. Ngoải ra, củ cải cũng có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng của bệnh nhân bị ung thư tuyến tụy.

ung thư da: Măng tây

Chất chống ôxy hóa có trong măng tây được chứng minh bảo vệ tế bào và phòng ngừa ung thư hiệu quả. Đặc biệt măng tây còn là thực phẩm đứng đầu bảng giàu vitamin, axit nucleic và các thành phần có lợi cho việc phòng chống ung thư da, ung thư hạch và ung thư bàng quang.

ung thư phổi: Rau bina

Không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa thiệt hại bởi gốc tự do gây ra. Rau bina (rau cải bó xôi) còn rất giàu folate giúp giảm nguy cơ ung thư phổi. Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn một bát rau bina mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư phổi ít nhất là 50%.

ung thư vú: Rong biển

Ăn rong biển có thể giúp ngăn ngừa ung thư v‌ú. Sở dĩ rong biển có được tác dụng này là vì loại rau này không chỉ giàu vitamin E và chất xơ, mà còn chứa nhiều thành phần i-ốt. Trong khi đó theo các nhà khoa học, sự thiếu hụt i-ốt chính là một trong những yếu tố nguy cơ của ung thư v‌ú.

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

ung thư gan: Nấm

Một trong những loại rau đứng đầu danh sách có tác dụng tốt với người bệnh ung thư gan chính là nấm. Điều này là do nấm chứa các lớp polysaccharide, có tác dụng ức chế hoạt động của các chất gây ung thư, có thể thúc đẩy hình thành kháng thể để c‌ơ th‌ể tạo ra miễn dịch với khối u, ức chế tế bào ung thư tăng trưởng để có thể đề kháng với nhiều loại ung thư, bao gồm ung thư gan,ung thư hạch và ung thư ruột kết.

ung thư ruột: Cây sả

Nhờ chứa nhiều chất xơ mà cây sả có nhiều lợi ích cho ung thư ruột. Bởi chất xơ từ cây sả khi vào trong ruột có thể đẩy nhanh tốc độ làm sạch các thức ăn thừa trong ruột, giảm các chất độc hại và thúc đẩy bài tiết cực kỳ hiệu quả, phòng chống ung thư đại trực tràng.

ung thư cổ tử cung: Đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành (đậu tương) như đậu phụ và tào phớ, sữa đậu nành có chứa thành phần isoflavone, lignin, có tác dụng chống oxy hóa, có khả năng ức chế sự phát triển của ung thư cổ tử cung. Ngoài ra còn giúp giảm phân chia tế bào ung thư, đồng thời có ngăn chặn sự di căn của khối u hiệu quả.

ung thư dạ dày: Tỏi

Tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể làm giảm đáng kể hàm lượng nitrit trong dạ dày, đây là một trong những nguy cơ làm gia tăng ung thư dạ dày. Chính vì vậy mà những người hay ăn tỏi sống có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày là rất thấp.

Với các loại rau có hiệu quả ngăn ngừa 8 loại ung thư kể trên, hy vọng sẽ là thông tin giúp những người đang mắc các căn bệnh nguy hiểm này có được lựa chọn tốt nhất.