Giáo Sư 40 Năm Nội Soi Tiêu Hóa Chỉ Cách Ăn Hàng Ngày Để Tránh ung thư, Tiểu Đường: Ai Cũng Nên Học

Summer Nguyen nguồn bình luận 999
A- A A+
Giờ ngày càng thấy có nhiều người bị ung thư nên em cũng lo lắm các chị ạ. Thỉnh thoảng cứ lúc rảnh rỗi em lại vào mạng tìm hiểu về các thực phẩm lành mạnh và cách ăn uống có lợi cho sức khỏe để áp dụng cho yên tâm.
Giáo Sư 40 Năm Nội Soi Tiêu Hóa Chỉ Cách Ăn Hàng Ngày Để Tránh ung thư, Tiểu Đường: Ai Cũng Nên Học
Giáo sư Hiromi Shinya. Ảnh: Internet

Xem Video: Ăn uống thế nào để phòng tránh ung thư-

Tối qua cũng đang lang thang trên mạng như mọi khi, em vô tình đọc được bài chia sẻ của Giáo sư Nhật Bản có 40 năm nội soi ruột già tiết lộ chế độ ăn sạch đường ruột, tránh tung thư, tiểu đường mà mừng quá. Em chia sẻ lại để mọi người tham khảo nha.

Vậy làm thế nào để ăn uống lành mạnh, sạch đường ruột, tránh tung thư, tiểu đường?

Vị chuyên gia mà em đang nhắc tới là giáo sư Hiromi Shinya, một bác sĩ người Nhật hiện là giáo sư chuyên nghành phẫu thuật tại Đại học Y Albert Einstein, và là trưởng khoa nội soi bệnh viện Beth Israel (Mỹ) đã chữa bệnh cho hàng trăm nghìn bệnh nhân với hơn 40 năm kinh nghiệm nội soi ruột già.

Để có chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh nguy hiểm, Giáo sư Shinya khuyên mọi người chỉ nên tiêu thụ khoảng 85-90% thực phẩm là từ thực vật (khoảng 50% là ngũ cốc và đậu nguyên hạt, 30% là từ các loại rau nhiều màu sắc, còn lại là hoa quả, các loại hạt và sữa thực vật).

Theo giáo sư Shinya, 15% hoặc ít hơn trong bữa ăn hàng ngày là protein động vật (cá, trứng, sữa đậu nành, một lượng giới hạn thịt gia súc và gia cầm). Socola, các loại trà xanh hoặc trà đen, đồ uống có cồn, cà phê, đồ ăn ngọt, muối và chất béo đều không được khuyến khích.

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

Thực đơn cho một ngày theo gợi ý của giáo sư Shinya

Sáng thức dậy mọi người nên bắt đầu với 2-3 cốc nước đầu tiên. Loại nước uống mà ông khuyến nghị nên sử dụng là nước điện giải, một loại nước kiềm, được chứng minh có thể ngăn ngừa bệnh tật, vì chống lại nồng độ axit trong c‌ơ th‌ể.

+ Bữa sáng: Nên duy trì bữa sáng chủ yếu là trái cây như cam và táo. Tiếp đó là uống nước.

+ Bữa trưa: Giáo sư Shinya khuyên nên ăn trưa nhẹ nhàng với các món gợi ý như canh rau hoặc súp miso.

+ Bữa tối: Nên ăn tối với các loại rau hấp như rau cải bó xôi, đậu tuyết, cà rốt, xúp lơ và mầm đậu, ăn kèm cùng cơm gạo lứt và hơn 100g cá hấp. Bạn nên chọn các loại cá chứa ít thủy ngân như: Cá thu, cá hồi, cá bơn…

Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng đúng cách, bạn nên tập thể dục thường xuyên, ngủ 6-8 tiếng/đêm, thiền định và luôn biết tận hưởng niềm vui và sự đam mê.

Những lợi ích sức khỏe và nhược điểm từ chế độ ăn dinh dưỡng của giáo sư Shinya

Ưu điểm: Nếu thực hiện đúng chế độ dinh dưỡng của giáo sư Shinya, bạn sẽ thấy mình giảm cân nặng. Điều này có thể giúp kiểm soát được các bệnh như: huyết áp cao, tiểu đường, cholesterol máu cao và bệnh tim.

Nhược điểm: Phương pháp này có thể khiến c‌ơ th‌ể bạn thiếu hụt canxi, sắt, vitamin B-12, vitamin D hoặc axit béo omega-3.

Nguồn Tin:
Video và Bài nổi bật